Nejen pivo, ale i jiné potraviny by v Česku mohly do konce roku výrazně zdražit. K vysokým vstupním nákladům za energie či hnojiva a nízkým zásobám se přidaly i důsledky ruské invaze na Ukrajinu. Ty vyhnaly ceny takových komodit, u nichž Rusko a Ukrajina mají silnou pozici na mezinárodních trzích. Například jde o oleje a tuky (o 53 %), mouky (28 %) nebo těstoviny (19 %). Podle analytiků pojišťovny Allianz Trade se přitom dá očekávat, že se toto zdražení do koncových cen teprve promítne.
Na základě odhadu, že maloobchodníci přenesou na spotřebitele ekvivalent 75 % zvýšení výrobních cen potravin, analytikům Allianz Trade vyšlo, že inflace u potravin bude průměrného evropského spotřebitele stát v roce 2021 za stejný koš potravinářských výrobků 243 EUR navíc, přičemž odhady se na čtyřech největších evropských spotřebitelských trzích pohybují mezi 200 EUR a 250 EUR.
„Tento prudký nárůst cen potravin se přidává k obecnějšímu růstu životních nákladů (pohonné hmoty, elektřina, nájmy, potraviny mimo domov atd.), a minimálně v některých zemích pravděpodobně oživí debaty o možných sociálních dávkách, které by ulehčily nejzranitelnějším domácnostem,“ říká ředitel oddělení risku české pobočky Allianz Trade Jakub Cerman.
